ESPORTS
Hoquei i donuts: la vida extremadament canadenca de Tim Horton
Tim Horton és tan canadenc com Nens a la Sala i uniformes de policia ximples . De fet, pot tenir alterat d'una sola mà la salut i la mortalitat d'una nació (més sobre això més endavant), però pocs aficionats a l'hoquei i fins i tot alguns canadencs saben qui és (això també).
Tim Horton va néixer realment Miles Gilbert Horton , nomenat pel seu pare en honor dels seus dos avis, però la seva mare havia volgut anomenar-lo Tim, així que va decidir fer-ho igualment. No per fer suposicions sobre el matrimoni dels Horton, però sona tens.
Horton va ser reclutat per la NHL directament de l'escola secundària i no va trigar gaire llegendes a sorgir al voltant del tipus que es coneixeria com l'home més fort del joc. Els companys d'equip van explicar històries de testimonis d'Horton llançant llaços de ferrocarril 'com si fossin escuradents' o bloquejar una intersecció amb barrils de ciment com a broma, i fins i tot un va insistir que Horton podia aixecar un bidó d'oli de 40 galons per sobre del seu cap tot i que mai no ho hauria fet. realment l'he vist fer-ho.
Malgrat la seva impressionant destresa física, o potser per això, Horton no se sabia per tirar a terra com alguns dels jugadors més volàtils de l'hoquei. Els seus oponents rarament començaven a cagar amb ell a causa de la seva reputació com a home fort, però quan ho van fer, els va embolicar en el que es va conèixer com l''abraçada de l'ós Horton', tot i que no sempre va ser tan agradable com sembla. Un oponent va recordar: 'Vaig sentir gemecs les meves costelles i vaig pensar que s'estarien trencant totes. Va començar a fer mal, i després em va deixar anar i em va llançar a l'esquena com una tovallola. Mai no el vaig tallar ni el vaig desafiar de nou'.
Aquesta no va ser l'única manera en què Horton era un gegant amable. A la carretera, sempre s'assegurava de dir bona nit al seu company d'equip, Dave Keon, fins al punt de trencant la porta de l'hotel després que Keon l'hagués tancat una nit. Potser en Keon no ho hagués apreciat, i certament, l'hotel no, però ningú no impedia que Horton es preocupés de les seves maneres.
Veient com l'hoquei requereix seguir un disc petit sobre el gel i ja està, això és tot el joc, és encara més impressionant que Horton fos tan bo com ell tot i ser hilarant miope . Quan no jugava, portava unes ulleres tan gruixudes que els seus companys el van batejar com 'Clark Kent'.
Més enllà de l'hoquei i, com ara, la família o el que sigui, a Horton semblava que li agradaven dues coses: els cotxes i els bunyols. En realitat, no es va retirar mai, jugant a hoquei ben entrat els quaranta fins, literalment, el dia que va morir, però mai se sap quan una lesió et farà fora, així que va obrir un sèrie de negocis als anys 60, els primers dels quals van ser un concessionari d'automòbils i una benzinera. Després de decidir que el menjar era on era, va obrir una cadena de restaurants d'hamburgueses que va fracassar perquè ignorava el seu veritable amor: la massa fregida. Després que Tim Hortons es convertís en un èxit, va recordar 'aquesta gran i bonica botiga de bunyols' fora de Pittsburgh que sempre visitava quan era a la ciutat per veure la família de la seva dona. 'Mai havia pensat en ser una altra cosa que no fos un jugador d'hoquei, però el primer dia que vaig entrar a aquella botiga, vaig pensar que m'agradaria tenir la meva pròpia botiga de bunyols algun dia'.
Per sort, Horton va conèixer Jim Charade , que tenia una botiga de bunyols al mateix carrer que el barber d'Horton. Charade estava segur que posar un nom de celebritat a la seva botiga de bunyols en dificultats era just el que necessitava per pujar al cim del negoci de postres amb llevat, i és difícil dir que s'equivocava. Van obrir el primer Tim Hortons el 17 de maig de 1964.
Horton no era només la cara entusiasta dels donuts canadencs, sinó que ho era també un innovador . El menú original de Tim Hortons constava només de dos bunyols creats per Horton, el bunyol de poma i el Dutchie. Malgrat el que els fans acèrrims podrien insistir, probablement no ho va fer realment inventeu aquests bunyols , però definitivament l'empresa els va perfeccionar.
El 1971, Horton era, per la seva pròpia admissió , un 'vell cansat' i volia deixar de jugar a l'hoquei, però després de rebre el sou més gran que mai ha pagat el seu equip, va decidir continuar finançant el seu negoci de bunyols. No va ser una gran temporada, donant com a resultat un turmell i lesions a l'espatlla que van deixar Horton amb un hàbit d'ampolla de whisky al dia, però va ser atret de tornada al gel per un sou encara més gran... i un cotxe esportiu. Fins i tot si no t'han explicat la història de la vida d'aquest home des del naixement, probablement veuràs cap a on va això.
El 20 de febrer de 1974, després de perdre el partit que va jugar aquella nit, Horton va conduir a la seu corporativa , on ell i el seu soci de negocis, Ron Joyce, van beure hores que legalment no haurien d'existir. Tant Joyce com el germà d'Horton, a qui havia trucat en algun moment, li van aconsellar que no conduïssin, però va marxar cap a les quatre de la matinada a més de 100 milles per hora per l'autopista. De fet, un policia el va vigilar en algun moment, però anava tan ràpid que l'agent el va perdre. Finalment, va perdre el control del seu cotxe, el va girar i va morir poc després d'arribar a l'hospital local.
Horton és tan venerat al Canadà que els funcionaris es van negar a confirmar durant dècades que conduïa ebri quan va morir. No va ser fins l'any 2005, quan un diari d'Ottawa es va posar a les seves mans el seu informe d'autòpsia , que el públic va descobrir que el seu nivell d'alcoholèmia era el doble del límit legal.
Una mica de borratxera no és suficient per arrencar-li el restaurant d'un noi al Canadà, però sí la tensió entre els parlants anglesos i francesos. El 1977, Quebec (ja saps, la part francesa) va aprovar una llei que tots els rètols comercials han d'estar en francès, que no fa servir l'apòstrof possessiu. En lloc d'executar Tim Horton's i un Donettes de Horton separat o alguna cosa així, només van canviar el nom de l'empresa a Tim Hortons malgrat la implicació d'un nombre incalculable de fantasmes que jugaven a hoquei.
Cada pocs anys, alguns americans incults i fins i tot canadencs sentir-se degudament avergonyit per admetre a Twitter, de tots els llocs, que no sabien que Tim Horton era un noi i no només, com, una abominació que expulsa bunyols. El 2014, alguns fans es van cansar tant que ho van fer va iniciar una petició per recuperar les fotos d'Horton als restaurants.
En una mena de aliança nupcial de confiteria , un dels fills de Ron Joyce es va casar amb una de les filles de Tim Horton, i la parella posseeix diverses franquícies de Tim Hortons. És el més semblant a una monarquia que té Canadà, malgrat la monarquia real.
En gran part gràcies a Tim Hortons, els canadencs mengen més bunyols per càpita que cap altre país del món. Potser ha mort jove, però aparentment s'ha portat a tots els altres amb ell.
Imatge superior: Companyia Ralston-Purina/Wikimedia Commons
Ja tenim la lectura del matí coberta.